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新零售四種形態(tài)和兩種心態(tài)

時(shí)間: 2025-07-26 00:35:12閱讀量:
導(dǎo)讀:今年的五一,可能是屬于新零售的節(jié)日:被阿里奉為新零售樣本的盒馬鮮生,在北上廣深等10座城市同時(shí)開(kāi)門迎客;網(wǎng)易考拉在杭州推出了首家線下實(shí)體店,用300平米的面積打造海淘爆
新零售四種形態(tài)和兩種心態(tài)

  Hi新零售消息,被阿里奉為新零售樣本的盒馬鮮生,在北上廣深等10座城市同時(shí)開(kāi)門迎客;網(wǎng)易考拉在杭州推出了首家線下實(shí)體店,用300平米的面積打造“海淘爆品店”;京東牽手統(tǒng)一石化,試圖讓京東X無(wú)人超市走進(jìn)一家家線下加油站......

  而除了這些電商巨頭們的小動(dòng)作,幾乎每天都有打著新零售旗號(hào)的線下店開(kāi)張,與新零售相關(guān)的干貨分享一場(chǎng)接著一場(chǎng)。

  應(yīng)該說(shuō),新零售概念的走紅有點(diǎn)意外,馬云在云棲大會(huì)上的“隨口一提”,迅速取代電商成為新的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口。但新零售的出現(xiàn)又是意料之中的,線上流量紅利的見(jiàn)底讓每一個(gè)電商從業(yè)者深受其困,阿里、京東等自然冷暖自知,并堅(jiān)定不移地將戰(zhàn)場(chǎng)從電商逐漸轉(zhuǎn)移到新零售,一輪新的對(duì)壘陣勢(shì)已然形成。

  可新零售會(huì)是新一波的流量紅利嗎?先看新零售孕育出了什么。

  新零售的四種形態(tài)

  比起深度垂直化的互聯(lián)網(wǎng),新零售仍然是個(gè)新事物,即便在過(guò)去幾年中一次又一次地被資本催熟,所展現(xiàn)出的商業(yè)形態(tài)無(wú)外乎以下四類:

  1生鮮超市

  盒馬鮮生、超級(jí)物種、鮮食演義、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮等等,在O2O時(shí)代功敗垂成的生鮮市場(chǎng),迅速成為新零售舵手們青睞的對(duì)象。

  原因在于,生鮮類產(chǎn)品的特殊屬性對(duì)物流和倉(cāng)儲(chǔ)有著苛刻的需求,無(wú)論是盒馬鮮生還是超級(jí)物種,服務(wù)的都是線下3公里的商業(yè)圈,且大多數(shù)打著新零售招牌的生鮮門店,更注重線上流量,采用的是生鮮零售+餐飲+配送的模式,線下扮演的是體驗(yàn)和倉(cāng)庫(kù)的角色。不可否認(rèn),O2O模式的潰敗催生了“新零售”的形態(tài),至于能否撕開(kāi)一個(gè)口子,從盒馬鮮生、超級(jí)物種的瘋狂擴(kuò)張,以及越來(lái)越多跟隨者出現(xiàn)的情況來(lái)看,或許沒(méi)那么糟糕。

  2無(wú)人超市

  2016年末的時(shí)候,亞馬遜推出了無(wú)人超市Amazon Go,僅僅過(guò)了半年時(shí)間,無(wú)人超市的概念就在中國(guó)大火,出現(xiàn)了無(wú)人貨架、無(wú)人便利店等多個(gè)“變種”。

  可沒(méi)幾個(gè)月的時(shí)間,媒體之于無(wú)人超市的態(tài)度就從叫好轉(zhuǎn)向唱衰,就連阿里的“淘咖啡”也被視作沒(méi)有技術(shù)硬貨的噱頭。線下商超有個(gè)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)叫坪效,就是每平方米能夠產(chǎn)出多少營(yíng)業(yè)額,占地200平的“淘咖啡”可能還只是個(gè)樣板工程,但繽果盒子、Take GO等已經(jīng)開(kāi)始在線下扎根,卻屢屢被質(zhì)疑所能承載的用戶數(shù)、SKU、成本等問(wèn)題,此外還要面臨技術(shù)、人性等多層面的考驗(yàn)?;蛟S無(wú)人超市是個(gè)趨勢(shì),目前仍需要漫長(zhǎng)的過(guò)渡期。

  3精選體驗(yàn)店

  相較于線上渠道,新零售最顯著的優(yōu)勢(shì)就是體驗(yàn),并催生了一批以體驗(yàn)式消費(fèi)進(jìn)軍新零售的玩家,網(wǎng)易考拉的“海淘爆品店”、MUJI的酒店等無(wú)不是如此。

  如果站在新零售的角度來(lái)理解線下精選體驗(yàn)店的意圖,無(wú)外乎為了占領(lǐng)新零售的線下場(chǎng)景,最終挖掘出新的增長(zhǎng)引擎。那么用戶關(guān)系的價(jià)值便大于流量本身,比如通過(guò)精選SKU、裝修風(fēng)格和陳設(shè)布局來(lái)輸出生活方式,MUJI恰恰就是其中的集大成者,如今網(wǎng)易考拉、小米有品、網(wǎng)易嚴(yán)選等也開(kāi)始復(fù)制,只不過(guò)多了線上引流,開(kāi)始擁抱新零售。不過(guò),這是一個(gè)典型的重模式,坪效的優(yōu)劣決定了能否規(guī)?;瘡?fù)制,也決定了參與門檻。

  4輕體量的無(wú)人零售

  自助售貨機(jī)里的天使之橙、披著共享經(jīng)濟(jì)外衣的共享充電寶、占領(lǐng)連鎖酒店的情趣用品售賣機(jī)等,這里更愿意稱之為輕體量的無(wú)人零售,并大膽預(yù)言將成為新零售形態(tài)中不可或缺的一部分。

  重和輕從來(lái)都不是對(duì)立面,而是兩種差異化的存在形式?;蛟S精選體驗(yàn)店意在增加用戶粘性、打通用戶關(guān)系,輕體量的無(wú)人零售卻有著“用完即走”“填充零散注意力”的優(yōu)勢(shì)。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),在連鎖酒店中放置的情趣用品售賣機(jī),用戶只需要掃碼付費(fèi)就能拿到商品,既滿足了用戶的隱私保護(hù)訴求,也迎合了特定人群的剛需。至少不失為探索新零售的新思路,畢竟簡(jiǎn)單也是用戶體驗(yàn)的一種。

  不難發(fā)現(xiàn),四種新零售形態(tài)無(wú)不折射了一個(gè)核心思想:通過(guò)場(chǎng)景化的體驗(yàn),解決用戶購(gòu)買決策的問(wèn)題。有所不同的是,新零售的輕與重、繁與雜似乎反映了不同玩家對(duì)于新零售的不同心態(tài),也將直接影響新零售的走向和格局。

  

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