淘咖啡是什么 與普通便利店的三大區(qū)別
2017年7月17日,最新消息,hi商學(xué)院訊,淘咖啡是什么,記者了解到淘咖啡是2017年7月開始的阿里巴巴造物節(jié)提出的無人超市,下面從多個角度來談?wù)劅o人超市和普通便利店的區(qū)別。
淘咖啡是7月份阿里“無人零售”概念店鋪,“淘咖啡”已能夠?qū)崿F(xiàn)無收銀臺、無現(xiàn)金支付、拿完即走等智能化消費(fèi)場景,為消費(fèi)者帶來了真正身臨其境的極致購物體驗(yàn)。
與傳統(tǒng)便利店區(qū)別
不同之一:購物+餐飲結(jié)合,邊吃邊淘爽極了
淘咖啡,單看名字可能會誤以為只是一個咖啡餐飲店,但它更是一家無人結(jié)算的便利超市。店內(nèi)陳列貨架和桌椅及點(diǎn)餐區(qū)吧臺等,可讓消費(fèi)者在購物同時(shí),邊吃邊淘,滿足了其購物和餐飲需求,成功打造了不同于其他零售店的新奇消費(fèi)場景。
點(diǎn)餐區(qū):或許是體驗(yàn)階段,售賣食品僅包括咖啡、飲品、西點(diǎn)和甜筒簡單四類,并且有工作人員在場引導(dǎo)顧客使用點(diǎn)餐系統(tǒng)。首先會先確認(rèn)下顧客身份(點(diǎn)餐機(jī)用到了人臉識別系統(tǒng),刷臉之后服務(wù)人員即可看到顧客淘寶賬號并進(jìn)行確認(rèn)),之后告訴工作人員想吃的東西,確認(rèn)后即下單,相應(yīng)的貨款在下單動作完成時(shí)已經(jīng)從支付寶賬戶中扣除。
等待取餐區(qū):點(diǎn)餐之后進(jìn)入取餐處有一個屏幕,靠近它可自動識別出顧客,顯示在屏幕上,并彈出一個小小的方框,顯示訂單號并提醒還需等待的時(shí)間。整個點(diǎn)餐取餐過程無需手機(jī)操作,下單支付一氣呵成,給消費(fèi)者帶來了新奇便捷的餐飲消費(fèi)體驗(yàn)。

不同之二:虛實(shí)融合,豐富體驗(yàn)
“實(shí)”指的是店內(nèi)實(shí)體購物,整個門店為長方形,左側(cè)和右側(cè)分別陳列一排實(shí)體貨架,展示、銷售本次造物節(jié)淘寶精選的108家門店的商品,重點(diǎn)突出商品設(shè)計(jì)和科技性。由于空間有限產(chǎn)品展示的品類及數(shù)量不多,但創(chuàng)意感十足,價(jià)位從幾十到幾百元不等。
“虛”主要體現(xiàn)為店內(nèi)的互動桌。一桌兩屏,可供兩人同時(shí)使用。顧客在互動桌旁坐下來,雙眼目視桌上方兩個“黑洞”,屏幕即會自動登錄顧客淘寶賬號,開始商品選購階段,當(dāng)前商品僅為參與造物節(jié)的108個創(chuàng)意商家提供的108件商品。
顧客看好商品選擇添加到購物車,即可在自己的手機(jī)淘寶購物車中同步顯示出來(確定購買需手機(jī)支付),商品選擇完畢起身離開即可退出淘寶登錄頁面,互動桌體驗(yàn)結(jié)束。
不同之三:支付創(chuàng)新,拿完即走
餐飲區(qū)消費(fèi)時(shí),在工作人員確認(rèn)下單的同時(shí),購物款即在支付寶中扣除。下單和支付過程完全不需要掏出手機(jī),也無需現(xiàn)金支付。
互動桌上購物,目前仍要經(jīng)歷手機(jī)淘寶支付購買的過程。
最具創(chuàng)意的是實(shí)體店內(nèi)購物,可以輕松享受“拿起就走”的購物體驗(yàn)。選購好喜歡的商品,決定離店時(shí)請走購物通道。過程是這樣的:購物通道有2道門,走到通道面前,第1道門感應(yīng)到用戶的離店需求,自動開啟,進(jìn)入通道,內(nèi)設(shè)有幾個攝像頭可以捕捉到用戶購買的商品,幾秒鐘后,將顯示“順利支付”,即可離店完成奇妙的購物之旅。如果沒有選購店內(nèi)商品,請走無購物通道。
總的來看,在淘咖啡購物,顧客可完全省去傳統(tǒng)結(jié)算中排隊(duì)時(shí)間,購物全程無現(xiàn)金,沒有花錢的感覺暢快淋漓,可以去淘寶造物節(jié)體驗(yàn),就在這個7月。