當(dāng)夏日路過火熱的火鍋店時(shí)，人們總想進(jìn)去大快朵頤，更想叫上幾位親朋好友一同坐在翻滾的火鍋旁涮肉。那么問題來了，商家怎樣在烈日炎炎的夏日讓客戶愿意走進(jìn)火鍋店鋪進(jìn)行消費(fèi)呢?接下來，我們就來談?wù)剷?huì)員管理系統(tǒng)。

火鍋店不同于快餐店和傳統(tǒng)中餐館。它不僅要管理各種菜肴，而且需要快速結(jié)賬。

如何讓顧客或者會(huì)員體驗(yàn)到方便，同時(shí)不影響到打折、做活動(dòng)等是火鍋店商家一直頭疼的問題。下面就來說說會(huì)員系統(tǒng)在火鍋店管理中怎樣產(chǎn)生作用：

1. 菜品管理：記錄菜品名稱、售價(jià)、折扣價(jià)、會(huì)員價(jià)、最低折扣;折扣價(jià)主要是針對(duì)單個(gè)商品折扣，最低折扣是針對(duì)單個(gè)商品的最低折扣，一般酒水利潤(rùn)薄，所以都不會(huì)給予打折，這個(gè)時(shí)候就可以針對(duì)這部分設(shè)置不打折。

2. 會(huì)員基本信息管理：生日記錄、賬戶管理;生日請(qǐng)客已是常態(tài)，而針對(duì)生日打折，既可以給會(huì)員優(yōu)惠，也可以給會(huì)員尊重的感覺，如遇充值等，更是要確保會(huì)員的賬戶安全或者積分安全。

3. 收銀記賬：消費(fèi)收銀、充值統(tǒng)計(jì)、消費(fèi)統(tǒng)計(jì);消費(fèi)收銀主要針對(duì)會(huì)員消費(fèi)和散客消費(fèi)，都要能記錄，并生產(chǎn)相應(yīng)報(bào)表，方便直接對(duì)賬。

4. 微信互動(dòng)：優(yōu)惠活動(dòng)、微信大轉(zhuǎn)盤、優(yōu)惠券、個(gè)人信息查詢;通過微信段，我們可以發(fā)送廣告信息、優(yōu)惠券、創(chuàng)建大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)打折等活動(dòng)，大轉(zhuǎn)盤等活動(dòng)時(shí)，可以要求先分享朋友圈，這樣就擴(kuò)大店鋪知名度。

通過會(huì)員系統(tǒng)這幾項(xiàng)簡(jiǎn)單功能，即可滿足我們店鋪對(duì)于會(huì)員以及普通客戶的管理。