(友數(shù)新零售訊)

看著世界杯直播，一邊吃著小龍蝦，一邊喝著啤酒。這屆世界杯對住在中國傳媒大學(xué)梆子井學(xué)生宿舍四號樓的郭鵬而言是最愜意的一屆。讀廣告學(xué)的他剛剛通過 博士論文答辯，心情徹底放松。而每日優(yōu)鮮推出的看球套餐夜間配送業(yè)務(wù)可以讓他隨時隨地想吃就吃，幸福感和滿足感頓時爆棚。

6月14日，2018俄羅斯世界杯正式開戰(zhàn)，由此引發(fā)的世界杯商業(yè)盛宴也正式開啟。這場因球迷經(jīng)濟而引發(fā)的各類消費快速升溫，球迷經(jīng)濟成為世界杯的主旋律，特是“吃”和“看”。

這兩件事，美團、京東、每日優(yōu)鮮等都在此期間各顯其能，希望分享球迷經(jīng)濟的紅利。美團上線了預(yù)訂餐廳世界杯觀球位的功能、京東與電視廠商海信開展聯(lián)合營銷，以及每日優(yōu)鮮推出夜間配服務(wù)。值得注意的是，早在世界杯開始前，每日優(yōu)鮮就宣布在北京等7座城市啟動夜間配送業(yè)務(wù)。作為一家生鮮電商，這是否只是一場營銷秀? 至少從世界杯前十日的數(shù)據(jù)看，答案是否定的，其夜間配送業(yè)務(wù)增速超50%，全天的平均訂單量也較開賽前增長超40%。并且，在每日優(yōu)鮮背后，有來自騰訊智慧零售的助力。

所以，本文希望以每日優(yōu)鮮作為樣本，透過現(xiàn)象了解本質(zhì)，分析這些互聯(lián)網(wǎng)公司紛紛參與球迷經(jīng)濟爭奪戰(zhàn)的背后邏輯以及實際效果。以啟動世界杯夜間配來說，商品的豐富與質(zhì)優(yōu)是讓用戶在夜間依然能放心選的前提，而從白天的2小時達縮短為1小時達再到夜間配送，可看出快速迭代升級是每日優(yōu)鮮一直的戰(zhàn)斗姿態(tài)。這次服務(wù)升級，因世界杯開始，卻不會因世界杯而終，它或?qū)⒂谰贸蔀樯壏?wù)的重要部分。

同時，持續(xù)關(guān)注消費者需求，使每日優(yōu)鮮在經(jīng)營上更加專注和聚焦。經(jīng)過不斷的產(chǎn)品升級和服務(wù)迭代，憑借創(chuàng)新的商業(yè)模式，如今的每日優(yōu)鮮在生鮮電商細(xì)分領(lǐng)域做到了幾個“第一”：營收增長第一、用戶規(guī)模第一、盈利能力第一。

在國內(nèi)市場，不管是互聯(lián)網(wǎng)電商平臺還是傳統(tǒng)線下超市，甚至連物流企業(yè)都踴躍加入到這場生鮮電商的爭奪戰(zhàn)。中國電子商務(wù)研究中心的一組數(shù)據(jù)顯示：生鮮電商4000多家入局者中，4%實現(xiàn)賬面持平，88%虧損，且剩下的7%是巨額虧損，最終只有1%實現(xiàn)了盈利，而每日優(yōu)鮮則是這1%的頭部。

是什么讓每日優(yōu)鮮在這個擁擠的賽道上實現(xiàn)一騎絕塵的?

上半場的修煉

如何才能具備可持續(xù)發(fā)展的能力?對生鮮電商而言，需要構(gòu)建用戶高體驗價值鏈，從產(chǎn)品端到服務(wù)端進行一體化建設(shè)，從會員圈的營造到運營團隊的支撐，進行立體式的推進，這樣才具備可持續(xù)發(fā)展的能力。

生鮮電商也是零售，而零售實際上是一個統(tǒng)采分銷的過程，如何把這個過程做的更有效率和更精準(zhǔn)，才能滿足顧客體驗，絕非靠講故事搞噱頭就能輕松完成。為此，過去四年，每日優(yōu)鮮持續(xù)強化自己在供應(yīng)鏈、會員、數(shù)據(jù)、物流體系上的后臺建設(shè)。而世界杯正是每日優(yōu)鮮以客戶體驗為中心，展示自身綜合實力的舞臺。梳理公開報道可發(fā)現(xiàn)，成立于2014年11月的每日優(yōu)鮮，借助已覆蓋全國20個主要城市的“城市分選中心+社區(qū)前置倉”的極速達冷鏈物流體系，為用戶提供全品類生鮮一站式購買服務(wù)，并主要在三方面修煉了“內(nèi)功”。

第一、全冷鏈即時物流針對世界杯期間訂單需求集中在夜間的情況，每日優(yōu)鮮“夜間送”讓觀賽人群在大飽眼福的同時更能大飽口福。而這背后離不開極速達冷鏈物流的強大助力。2015年，每日優(yōu)鮮在望京建了第一個前置倉，服務(wù)于周圍半徑三公里。這首創(chuàng)了生鮮電商行業(yè)“前置倉”模式，此后把“城市分選中心+社區(qū)前置倉”的二級分布式倉儲體系，復(fù)制推廣至更大范圍。

如此一來，商品入庫后，經(jīng)過城市分選中心的品控、分選、加工等環(huán)節(jié)，根據(jù)智能補貨系統(tǒng)提供的補貨系數(shù)，被分發(fā)到各個前置倉，全程冷鏈運輸。用戶下單后，配送員從前置倉提貨，保證商品的新鮮品質(zhì)和交付速度。另外，提供夜間配送，服務(wù)覆蓋范圍和配送速度都很重要，每日優(yōu)鮮在全國的1000多個前置倉為其提供了后盾。

第二、全品類精選世界杯期間，用戶不但要有的吃，更要吃的好。除了小龍蝦與啤酒這樣的經(jīng)典觀賽搭檔，車?yán)遄?、荔枝、藍莓等水果也為用戶提供了更為“健康”的選擇。 每日優(yōu)鮮世界杯大數(shù)據(jù)顯示，北京、上海、天津、深圳、杭州等5座城市球迷吃掉了全國七成小龍蝦。同時，北京球迷最愛豪爽的啤酒，廣州、上海球迷更愛車?yán)遄雍屠笾?。如何保障這些精選商品的強勢供應(yīng)呢?

全品類精選方面，每日優(yōu)鮮堅持兩個核心要點，一個是全，一個是精。

全是指品類全，可以一站式滿足大家所需。每日優(yōu)鮮已經(jīng)覆蓋水果、蔬菜、肉蛋、水產(chǎn)等生鮮全品類。

精是指商品精，真正做到精選。生鮮商品易損腐，并不適用于傳統(tǒng)零售中的“長尾理論”，因此每日優(yōu)鮮會堅持向產(chǎn)地派出專業(yè)采購人員。因為品類全，就容易滿足顧客生活中的需要。而從成百上千種商品中擇優(yōu)選取，既保證了產(chǎn)品品質(zhì)，同時也提高了顧客的決策效率。

第三、全渠道會員營銷

看世界杯時，社交平臺是球迷們討論賽場八卦的主要陣地，而在與朋友聊球的時候隨手分享一單美味，也成為每日優(yōu)鮮提升曝光和轉(zhuǎn)化的突破口。就在最近，每日優(yōu) 鮮發(fā)起的“加入贊斗，召喚龍蝦”活動吸引了眾多知名互聯(lián)網(wǎng)公司員工參與，諸如騰訊、滴滴等5家公司更獲得了爆料麻小免費吃福利。此外，每日優(yōu)鮮還通過“超級會員日”等活動，推出會員折扣商品，并持續(xù)通過會員專享商品、返現(xiàn)、1小時達及專享客服等特權(quán)，提升用戶的購買頻次。

通過迭代升級不斷夯實基礎(chǔ)，這也形成了每日優(yōu)鮮能經(jīng)受考驗的優(yōu)勢。即便是2018年春節(jié)前華東突降大雪，每日優(yōu)鮮的妥投率依然保持95%。同時50%-60%的訂單是 30 分鐘內(nèi)送到的。以至于有顧客說，每日優(yōu)鮮是宣稱會員1小時達，實際上是30分鐘送達。值得關(guān)注的是，每日優(yōu)鮮在世界杯開賽10天之際平均訂單量較開賽前增長43.6%，小龍蝦銷售突破2200萬只，在生鮮大戰(zhàn)中強勢突圍。但事實上，每日優(yōu)鮮絕非本屆世界杯上涌現(xiàn)的黑馬，反而更像是法國隊——一支兼具實力與潛力的生力軍。 4月27日，Trustdata發(fā)布了《2018年Q1中國移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展分析報告》，生鮮電商行業(yè)作為近兩年快速崛起的一支生力軍，MAU環(huán)比增速達52.1%。同時，在用戶規(guī)模、月活躍度、市場份額等方面，每日優(yōu)鮮持續(xù)保持領(lǐng)跑態(tài)勢。

下半場的絕殺

技當(dāng)下中國零售競爭的背后是資本、技術(shù)、供應(yīng)鏈幾個賽道同時角逐。實際上，騰訊已領(lǐng)投每日優(yōu)鮮的三輪投資，不僅為每日優(yōu)鮮帶來資本優(yōu)勢，更帶來了技術(shù)和智慧 零售能力的支持。以至于有觀點稱，在生鮮電商下半場最核心的流量爭奪戰(zhàn)中，有著騰訊三次加持的每日優(yōu)鮮具有得天獨厚的優(yōu)勢。

最新數(shù)據(jù)顯示，目前微信月活躍用戶已達10.4億，這幾乎意味著在中國凡是有智能手機的人都會使用微信。

6月在戛納國際創(chuàng)意節(jié)上，騰訊公司副總裁林璟驊表示，“就直接消費而言，微信在中國大約有三分之一的互聯(lián)網(wǎng)流量。”它還極有可能成為中國甚至是世界重塑未來零售的重要推手：通過微信，人與資訊、購物、出行、城市服務(wù)、商業(yè)等多個場景形成了高效連接。

在深圳的全國零售數(shù)字化大會上，騰訊向外界公布了其智慧零售的“七套工具”：微信公眾平臺、微信支付、小程序、騰訊社交廣告、騰訊云、泛娛樂IP和企業(yè)微 信——林璟驊稱之為“數(shù)字化轉(zhuǎn)型基礎(chǔ)設(shè)施”。事實上，微信這個超級連接器承擔(dān)了大部分重任，7套工具中的5個皆是依托微信的載體而去向縱深延伸。對每日優(yōu)鮮來說，小程序則是助力的另一個超級武器，不僅增加了用戶的購買渠道，也讓社交化運營有了更多玩法。

根據(jù)微信小程序數(shù)據(jù)披露，截至2018年1月 份，上線的小程序已經(jīng)達到58萬個，每月有超過4億用戶在使用小程序。它用一種迷你的方式，不僅讓流量獲取和支付變得更便捷，而且簡單有效地解決線上線下 互聯(lián)互通的痛點。當(dāng)下，小程序可以說是零售企業(yè)實現(xiàn)一切實時在線的最好途徑。原因并不復(fù)雜：App是一座孤島，對實體零售企業(yè)來說更甚。而小程序天生有流量入口，用戶使用 非常方便，如果商家的小程序體驗良好，用戶一般不會反感，而且會頻繁使用——這就給零售企業(yè)的線上線下一體化，至少為服務(wù)周邊用戶，提供了一種更有想象空 間的選擇。

正如每日優(yōu)鮮創(chuàng)始人兼CEO徐正所言，騰訊智慧零售“工具箱”的定位能夠包容支持每日優(yōu)鮮獨立的文化、價值觀和愿景，并且在資金的投入以外，在組織人才、管理、技術(shù)、市場流量方面提供多重助力，而雙方在各個領(lǐng)域的合作也在有條不紊地推進。幾乎可預(yù)見的是，每日優(yōu)鮮借助騰訊在基礎(chǔ)連接、移動互聯(lián)、網(wǎng)絡(luò)社交等領(lǐng)域的優(yōu)勢資源，雙方會形成以微信支付為核心，疊加小程序、CRM、大數(shù)據(jù)能力、社交廣告等多種互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新應(yīng)用的一體化智慧零售解決方案，不斷優(yōu)化消費流程，提升用戶購買體驗，打造智慧零售行業(yè)標(biāo)桿。

艾瑞咨詢《2018年中國生鮮電商行業(yè)消費洞察報告》顯示，2018年預(yù)計這一市場交易規(guī)模將接近2000億元，2020年有望突破3000億元。對于零 售業(yè)來說，騰訊智慧零售以簡單直接的工具和巨大的流量更為未來商業(yè)發(fā)展帶來巨大的想象空間，而對以前置倉模式創(chuàng)新生鮮電商思路的每日優(yōu)鮮而言，未來還有更 多可能。中國生鮮電商在歷經(jīng)探索、高速發(fā)展、洗牌后，進入后成長期轉(zhuǎn)型升級階段，這一切，因為騰訊智慧零售的助力，更值得期待。(來源：聯(lián)商網(wǎng))